果物と健康

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果物 のページでは 甘くておいしい果物が健康に及ぼす良い面と取りすぎた場合 　体に与える影響なども含めて紹介しています。 よろしければ参考にしてくださいね。

最近は女性の間でヘルシーという事もあり果物が人気のようです。 甘くて、すっぱくて、さわやかで、おいしい果物となれば女性に人気なのも うなずけます。 ところが、最近女性の脂肪肝が増えているそうです。 原因はなんと果物の取りすぎ、甘いジュースの飲みすぎに あると言われています。 一般に女性は甘いものが好きですよね。 果物に限らず、ケーキにパイにフルーツパフェ、 アイスクリームなど。 果物は体にいいと言われるので、よけいに食べる人も多いかもしれませんね。 でも糖分の取りすぎは当然体によくないですよね。 糖分の取りすぎはエネルギーオーバーになり体脂肪を増やすことは良く知られていますが、糖分のなかでも砂糖以上に警戒が必要だと言われるのがこの 果物です。 果物は吸収がいいので、体の中に入るとすぐに脂肪に変化する 性質があります。 ですから、果物は太りたいときに食べると効果抜群の食品なのです。 でも果物にはビタミンＣなどの栄養も多く含まれているので、まったく食べないというわけにはいかないですよね。　 なによりも美味しいですし... それでなるべくなら朝食に果物を取るようにし、昼間　仕事、又　家事でしっかり体を動かせば、 果糖も燃焼し体内にたまる事もないでしょう。 ただし一つ注意いたいのは果汁100％のジュースです。 デザートとして飲んだりスポーツの後に飲んだりすることも あると思います。 健康的なイメージですが、飲みやすくするため砂糖で甘味をつけているものもありますので、その点は十分注意が必要です。 それと果物の缶詰は糖度が高くビタミンＣも意外と少ないのです。 ＜脂肪肝について＞ 脂肪肝とは肝臓によけいな中性脂肪が蓄積した状態を言います。 肝臓の体積の３分の１以上蓄積すると脂肪肝と言われます。 自覚症状がないので、気づくことが遅くそのままほうっておくと動脈硬化や肝機能障害になる危険性も・・・。 ＜主な原因として＞ ①　お酒の飲みすぎ ②　肥満 ③　食べすぎ ④　ストレス、糖尿病 ＜女性に多い主な要因＞ ①　果物のとりすぎ ②　ビタミン剤等サプリの飲みすぎ ③　無理なダイエット ＜改善に役立つこと＞ １　酒をできるだけ飲まない。 ２　食事は低エネルギーにいて、白身魚、貝類、大豆など、良質のたんぱく質 　　を多めにとる。 ３　積極的に運動し、エネルギーを消費する。 ＜特に心がけて取りたい食べもの＞ 　シジミなどの貝類、シイタケなどのきのこ類 　特にシジミは必須アミノ酸をバランスよく含む良質のタンパク質を含み、脂肪 　が少なく、ミネラル、ビタミンも富む、肝臓に良い食べ物です。 　 　このシジミを濃く煎じて、シジミ汁にして飲むとなお良いでしょう。 ＜シジミ汁の作り方＞ シジミ１㎏を1.8ℓの水に入れて煮込む。 １時間ほど煮込んだら、具を取り出して、残りの汁が６００mlになるくらいまで煮詰め、醤油で薄く味をつける。これを１日３回　暖めてから飲む。 以上　よろしければ試して見てください。 とくに脂肪肝は自覚症状がないので、定期的に健康診断（血液検査）を受けることです。 それに脂肪肝の人はほとんどが肥満（肥満度３０％以上）ですから、減食などで体重を減らすと確実に改善されます。 自分の健康は自分で日ごろからしっかり管理していきたいですね。

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