免疫力と健康 |
免疫力のページ |
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免疫力このページでは免疫の働き、健康との関係、免疫力を高める方法 |
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| 同じ環境にいても病気になる人とならない人がいるのはなぜでしょうか？ それは免疫力の差です。 免疫力が低下していると病気を発症させやすいのです。  ＜免疫力とは？＞ 免疫力とは、体を守っている防御隊のようなものです。 外部から侵入してくるバクテリアやウイルスの攻撃を跳ね返すために、免疫機構が働きます。 人体を古代の都市に例えて考えて見ましょう。 都市は城壁や城門に囲まれて守られ、城門には見張り番や歩哨が 配置されていました。 そのような防備のおかげで都市は安心できる居住地となりました。 人体も同じで、細菌が侵入してきた場合、最初に立ちはだかるのは防御壁である皮膚と粘膜です。 皮膚はその表面についた幾十億という細菌の多くを、古い皮膚がはがれる時に、一緒に取り除きます。 粘膜は細菌と闘う固有の物質を多く含んでいて、その１つリゾチームは、涙や唾液、そして汗の中に存在します。 動物が傷口をなめるだけで回復を早めることができるのも、同じ理由によります。 ＜白血球＞ 白血球は体内にバクテリアが侵入してきた場合、その細菌を排除するため 行動します。 白血球には３種類あり、単球、好中球、リンパ球があります。 単球は人体にとって異物と判断したものを貪り食います。 好中球も単球と同じくバクテリアを取り囲み飲み込みます。 ほかにも抗体という物質を産生するリンパ球があり、２つのグループにわかれ１つはＢ細胞もう１つはＴ細胞があります。 さらにヘルパーＴ細胞というものもあり、それぞれより強力な役割を 担っています。 中でもリンパ球は細菌の特性を記憶し、同じ種類の細菌が現れたとき、それをすぐに破壊できる特定の抗体を備えることができます。 これがよく言う”免疫ができた”というものです。 こうして体は病気に対して対抗しているのです。  ＜免疫力が低下すると？＞ 免疫力が低下すると、同時に心身が老化し生活習慣病が進行します。 ガン、糖尿病，脳梗塞，心筋梗塞などは免疫力の低下が関係しています。 例えばガンについて考えてみると、体の中では毎日健康な細胞のガン化が起こっていると言われます。 このガンの芽が、タバコや有害食品、ウイルスなどによって傷つけられると突然変異しその細胞が、前ガン状態の細胞となります。 このように”ガンの芽”をたくさん体のなかに抱えていますが、すべてがガンになるわけではありません。 なぜでしょうか？ それは免疫力のおかげなのです。 そしてこの免疫力の差が病気を左右するのです。 ＜免疫力をたかめるためには？＞ 腸は免疫力を構成する重要な臓器です。 食べ物と一緒に入ってきた病原体を腸壁から侵入しないよう働きます。 子供や高齢者が風邪を引きやすいのは、この腸管免疫が弱いからだと言われます。 ＜免疫力を強化する食品、栄養素＞  きのこ類 βグルカンと呼ばれる成分に免疫力強化の強 い 働きがあります。 活性酸素の害も除去すると言われている。 エキナセア キク科の植物でＴ細胞やＮＫ細胞の働きを活性化する。 ドイツでは医薬品として承認されている。 ビール酵母 腸内の乳酸菌の善玉菌を増やし、多く含まれている食物繊維は便秘を 解消させ腸内の不純物を取り除く。 アブラナ科の野菜 キャベツやブロッコリなどの野菜は活性酸素を除去し、 発がん性物質をの野菜解毒し、免疫機構を高める働きがある。 免疫力の大切さをあらためて認識し、それを高める食品を積極的に採り入れましょう。 |
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